做冰棍的方法有很多种，以下是其中几种简单的做法：

第一种做法：

1. 将果汁或奶茶调配好之后，倒入冰棍模具中。如果模具不好清洗，建议底部先垫个硅胶冰格垫再倒饮品进去。

2. 使用冷冻的方法，一般水果口味的冰棍需要冷冻四小时以上，而奶茶则需要冷冻六小时以上。如果想要更快地冷冻好，可以先放入冰箱冷冻半小时后，再拿出来摇晃几下，继续冷冻。冻好的冰棍拿出来时稍微用水冲一下模具的背面，就很容易脱模了。注意，如果是夏天制作冰棍，一定要避免阳光直射到冰棍表面。

第二种做法：

使用鲜奶、蛋黄或其他材料，调配成饮料的原材料后倒入冰棒模具内并盖上盖子，将空气排空并加水冷冻约三小时以上即可食用。这种方法的制作流程比较标准化，可以按照个人口味进行适当调整。

以上两种方法都比较简单易行，可以根据自己的喜好选择相应的材料和工具进行制作。同时请注意食品安全和卫生问题，确保制作的冰棍健康美味。如果想要了解更多做法可以参考相关的菜谱或美食制作节目进行学习。

如何做冰棍

制作冰棍的步骤如下：

1. 挑选食材。可以根据个人口味喜好选择喜欢的食材，如牛奶、果汁、水果丁等。

2. 将挑选好的食材放入榨汁机中打成汁。如果选用的食材本身糖分不够，可以适量添加一些糖。

3. 将果汁倒入模具中，模具可以是冰棍专用的模具，也可以是其他合适的容器。如果喜欢可以加入一些巧克力碎片或水果丁等增加口感和味道。

4. 将模具放入冰箱冷冻层冷冻成型。一般需要冷冻数小时，具体时间根据食材和冰箱冷冻层的温度而定。可以偶尔摇动模具确保冰棍能均匀冷冻。

5. 检查冰棍是否完全冷冻好，如果已经成型且无液体残留，就可以取出享用。可以用水冲洗模具或用冰棍专用的脱模工具帮助脱模取出冰棍。

在制作过程中注意卫生和安全，比如保持食材和器具的清洁等。以上步骤仅供参考，可以根据个人喜好进行调整和创新。